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Auberge Relais du Pitaval Brullioles · Monts du Lyonnais 06 48 87 86 70
La salle du restaurant de l’Auberge Relais du Pitaval

Le restaurant

Un menu unique, deux fois par an

Cuisine française de terroir servie dans une ferme de 1613, face aux monts du Lyonnais et au château de Chamousset.

La table

Ici, on ne choisit pas — on se laisse servir

Un seul menu, complet, de l’apéritif au dessert, boissons comprises. Il change deux fois dans l’année, à la belle saison et à la mauvaise, et il suit ce que la maison a préparé : foie gras, canard, jambon cuit aux herbes de foin, cochonnailles.

La salle donne sur les monts. Elle accueille aussi bien deux personnes un jeudi midi qu’une noce entière un samedi. Dans tous les cas, on réserve : la cuisine part du nombre de couverts annoncés.

Réserver au 06 48 87 86 70
Jambons en cuisson à la broche

Nos menus

Été, hiver, événement

Chaque menu comprend l’apéritif, les amuse-bouches, l’entrée, le plat, le fromage blanc et le dessert. Vin rouge, blanc ou rosé, eau, café et jus de pommes sont compris.

Belle saison

Menu d’été

Du 25 avril au 8 octobre

  • ApéritifKir et ses amuse-bouches : saucisson brioché, cake aux olives, grattons
  • EntréesSalade de campagne et terrine des monts du Lyonnais
  • Trou brullioloisSorbet et goutte de la maison
  • PlatJambon cuit aux herbes de foin, gratin de pommes de terre
  • FromageFromage blanc, crème et cervelle de canut
  • DessertLa gâterie du jour
  • En semaine 35 €
  • Week-end et jours fériés 45 €
  • Enfant de 10 à 14 ans 12 €
  • Enfant de moins de 10 ans 8 €
Menu du moment

Mauvaise saison

Menu d’hiver

Du 9 octobre au 17 avril

  • ApéritifKir et ses amuse-bouches : saucisson brioché, cake aux olives, grattons
  • EntréeFoie gras de canard mi-cuit et salade verte aux grésiers confits
  • PlatsBallotine de volaille, civet de canard et gratin de pommes de terre
  • FromageFromage blanc, crème et cervelle de canut
  • DessertLa gâterie du jour
  • En semaine 35 €
  • Week-end et jours fériés 45 €
  • Enfant de 10 à 14 ans 12 €
  • Enfant de moins de 10 ans 8 €

Grandes occasions

Menu événement

Mariages, baptêmes, anniversaires

  • ApéritifKir cassis et jus de pommes
  • Plateau d’amuse-bouchesGrattons, saucisson brioché, cake aux olives, terrine, jambon persillé, légumes croquants, tapenade
  • Trou brullioloisSorbet cerise et gnôle
  • PlatJambon cuit aux herbes de foin, gratin de pommes de terre Agatha
  • FromageFromage blanc, crème et cervelle de canut
  • Dessert au choixVacherin, pièce montée, gâteau aux fruits ou au chocolat, omelette norvégienne
  • Par adulte 55 €
  • Enfant de 10 à 14 ans 12 €
  • Enfant de moins de 10 ans 8 €

Vins, cafés, thés, infusions, eaux plate et pétillante et jus de pommes compris.

Tarifs par personne, boissons comprises. Ils peuvent évoluer : ils vous seront confirmés lors de la réservation. Régimes particuliers et allergies : prévenez-nous à la réservation, on s’arrange.

Nos spécialités

Ce pour quoi les gens reviennent

Jambons cuits à la broche
Foie gras de canard mi-cuit
Civet de canard
Dessert de la maison
  • Le jambon cuit aux herbes de foin — la signature de la maison, servie avec un gratin de pommes de terre
  • Le foie gras de canard — mi-cuit, préparé dans l’atelier de la ferme
  • Le civet de canard — mijoté longuement, servi l’hiver
  • La cuisson à la broche — pour les grandes tablées, sur demande
  • Le repas campagnard — la formule simple des randonneurs
  • La cervelle de canut — parce qu’on est dans le Lyonnais

Groupes

Jusqu’à une centaine de convives

Comités d’entreprise, associations, clubs, mariages, repas de famille, sorties en autocar : l’auberge est équipée pour recevoir du monde, avec parking bus et hébergement sur place.

  • Formule tout compris, un seul tarif annoncé à l’avance
  • Salle privatisable et accès de plain-pied
  • Randonnées au départ de la ferme pour l’après-midi
  • 31 couchages pour ceux qui restent dormir
Demander un devis 06 48 87 86 70
Repas de groupe à l’auberge

Horaires

Quand est-ce qu’on mange ?

  • Lundi Midi
  • Mardi Midi
  • Mercredi Fermé
  • Jeudi Midi
  • Vendredi Midi
  • Samedi Midi et soir
  • Dimanche Midi

Bon à savoir

  • Le service se fait uniquement sur réservation, par téléphone
  • Les groupes sont reçus toute la semaine, y compris le soir
  • Prévenez-nous des allergies et régimes à la réservation
  • Parking sur place, autocars compris
Appeler l’auberge

Réservation

Réservez votre table

Les midis de week-end se remplissent vite, surtout au printemps et à l’automne.

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